表面能就是材料表面分子因為“ 缺鄰居"而產生的一種不安分的能量。可以把它想象成材料表面分子的“社交**"用比喻來理解表面能：想象一下，在一個熱鬧的派對里（材料內部），周圍都是朋友，感覺很舒服。但如果你被擠到了派對邊緣（材料表面）身邊突然少了幾個朋友，你回感覺有點孤單，想趕緊拉住路過的人交流。

         高表面能：就像一個熱情的“社牛"，表面分子非常想和外界的物質（比如膠水、涂料）交朋友，所以很容易被潤濕、粘合。

         低表面能：就像一個內向的“社恐"，表面分子對誰都不敢興趣，膠水或涂料一上去就縮成一團，粘不牢。

         表面能和我們生活有什么關系呢？

          表面能高低直接決定了很多材料的“脾氣"，尤其是在工業生產中，它常常是導致“粘不住"的元兇。